“潼川豆豉”哪里寻？请到潼府人家尝一尝！

行者~ · 发表于 2022-4-26 11:02

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“出门三五里，忽闻异香飘。借问是何物？豆豉一大包。”这首传唱了300多年的民谣，道出了潼川豆鼓的辉煌历史！然而，今天散步，途经潼府人家（北坝店），猛然看见“潼川豆鼓”几个字格外醒目，仔细一看，总觉得哪儿不对？“潼川豆鼓”？豆鼓是什么“鼓”？再看墙脚一个坛子上依然刻着“潼川豆鼓”！我一想，应该是“潼川豆豉”吧，其酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录！这个老板也太大意了，整个错别字！但一般人还看不出来，我问了几个员工，他们说没有问题啊，。我们每天都在吃豆豉，也知道炒回锅肉用了豆鼓的美味，如果让你写出这个字，恐怕也很困难吧！温故而知新，我也来补习一下。三台文化悠久，历史底蕴深厚，否则，再读错或写错了潼川豆豉（chi），古人苏易简都要看笑话了！
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行者~ · 发表于 2022-4-26 11:24

嘿嘿，一不小心，我也把＂豆豉＂写成了“豆鼓”！都是电脑惹的祸。

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开心财主 · 发表于 2022-4-26 14:38

哈哈！很多人都不定在意到这么细致。

用心在做事的人是不一样哈！

不次请一定入店并上座，免单！

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竹 · 发表于 2022-4-26 17:09

这个潼府人家老板应该请你去喝酒才对来自: Android客户端

大卫 · 发表于 2022-4-26 17:34

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桐桐 · 发表于 2022-4-26 17:47

要注意保护好，老物件了来自: Android客户端

示羊人王 · 发表于 2022-4-26 20:37

观察仔细。来自: Android客户端

行者~ · 发表于 2022-4-26 23:22

竹发表于 2022-4-26 17:09
这个潼府人家老板应该请你去喝酒才对

炒盘豆豉回锅肉！

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山的那边还是山 · 发表于 2022-4-27 00:50

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珍爱 · 发表于 2022-4-28 13:34

谢谢分享来自: Android客户端

“潼川豆豉”哪里寻？请到潼府人家尝一尝！

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