喝酒的误区八大谣言（一）高度酒比低度好

     白酒的品质内涵由水、酒精和风味物质三者之间的平衡决定，优质低度白酒的生产技术要求更高，工艺更复杂，生产成本更高。
     国际主要蒸馏酒都是采用原酒降度而来，原酒酒度太高不适合直接饮用，所以主流蒸馏酒酒度都在40度左右。而中国白酒的酒度随着人们消费需求逐步变化，优质、低度白酒是我国白酒的发展方向。并且低度白酒对基酒的要求更高，因为白酒降度后要保持与高度酒的风味香气不变，要求对调味基酒的质量更高，工艺也更复杂。



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说“酒”你是专家最有发言权！谢谢分享！来自: Android客户端

沃家 发表于 2023-5-23 08:57
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专家不敢当，只是自己的业务需要。来自: Android客户端

周菊华 发表于 2023-5-23 08:44
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老哥对酒很有研究！来自: Android客户端

再好的酒都是是穿肠的毒药，少喝，身体才是财富来自: Android客户端

酒的研究。来自: Android客户端

喝酒的人……对酒是了如之掌来自: Android客户端

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